Vegetariano

Buffet completo
Bebidas: Cerveja á escolher, coca-cola, guaraná Antarctica e água à vontade, mate e sucos.
Salgados frios: crepe california ,mousse de gorgonzola e tomate seco e canudinhos de pasta de provolone, catupiry c/ geleia de amora, tomate cereja c/ queijo, capeleti c/ tomate seco, kani c/ manga.
Salgados quentes: bolinha quatro queijos, azeitona , bolinha de queijo.
Na barquete: Brie c/ damasco, antepasto de berinjela e grão de bico.
Salgados de forno: mini quirche de queijo c/ alho poró, folheados de ameixa , goiabada e damasco, mini batatinhas gratinadas cream cheese.
Opções de mini porções
Massa
Massa com molho quatro queijos
Massa c/ molho ao sugo
Caldo
Caldinho de feijão
Caldo de batata baroa
Caldo de ervilha
Salada
Salada Cesar
Salada caprese
Salada waldorf
Principal
Risoto ao funghi
Quirche de queijo c/ alho poro
Suflê de legumes ao molho branco
Apoio
Supervisor, garçons , cozinheiras e copeiro
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